“책 사면 맥주 서비스”…’책맥’ 즐기는 수제맥줏집 ‘버드나무 브루어리’

мҶҢк·ңлӘЁ м–‘мЎ°мһҘмқ„ к°–м¶ҳ к°•мӣҗ к°•лҰү мҲҳм ңл§ҘмЈј м „л¬ём җ ‘лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬’. мқҙкіімқ„ м°ҫлҠ” мӮ¬лһҢмқҖ мң лҸ… лӢӨм–‘н•ҳлӢӨ. лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬лҠ” нҳ„м§Җ мһ¬лЈҢлҘј нҷңмҡ©н•ҙ л§ҘмЈјлҘј л§Ңл“Өкі м§Җм—ӯ мЈјлҜјмқ„ мң„н•ң лӢӨм–‘н•ң л¬ёнҷ” м„ң비мҠӨлҘј м ңкіөн•ңлӢӨ. [мӮ¬м§„/мҶЎкІҪмқҖ кё°мһҗ]

[лһңм„ мӮ¬м§„кё°н–ү-54] ‘кіөк°„кіј л§ҘмЈјлҘј л¬ҙлЈҢлЎң л“ңлҰҪлӢҲлӢӨ. к°•лҰү кұ°мЈјлҜјмқҙлқјл©ҙ лҲ„кө¬л“ м§Җ мӮ¬мҡ©н• мҲҳ мһҲмҠөлӢҲлӢӨ.’

к°•мӣҗлҸ„ к°•лҰүмӢң нҷҚм ңлҸҷм—җ мң„м№ҳн•ң мҲҳм ңл§ҘмЈј м „л¬ём җ ‘лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬’ л©”лүҙнҢҗм—җ м ҒнҳҖ мһҲлҠ” л¬ёкө¬лӢӨ. мқҙкіімқҖ мғҒлҢҖм ҒмңјлЎң л§ҘмЈјлҘј м°ҫлҠ” мҶҗлӢҳмқҙ м ҒмқҖ мӣ”мҡ”мқјл¶Җн„° лӘ©мҡ”мқј, мҳӨнӣ„ 12мӢңл¶Җн„° 7мӢңк№Ңм§Җ м§Җм—ӯ мЈјлҜјмқ„ мң„н•ң мҶҢнҶөмқҳ мһҘмңјлЎң ліҖмӢ н•ңлӢӨ.

лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬лҠ” м „нҶөмЈјлҘј кіөл¶Җн•ҳлҠ” лӘЁмһ„м—җм„ң мӢңмһ‘н•ҙ 2015л…„ л¬ёмқ„ м—ҙм—ҲлӢӨ. ‘н•ңкөӯм Ғ н’ҚлҜёк°Җ к°Җл“қн•ң к°•лҰү л§ҘмЈј’лҘј лӮҙкұёкі м—°к°„ мҲҳм ңл§ҘмЈј 10м—¬ мў…мқ„ к°ңл°ңн•ҳкі мһҲлӢӨ. к°“ л§Ңл“Өм–ҙ진 мӢ м„ н•ң мҲҳм ңл§ҘмЈјмҷҖ н•Ёк»ҳ н”јмһҗ, мҠӨн…ҢмқҙнҒ¬ л“ұ лӢӨм–‘н•ң мҡ”лҰ¬лҘј л§ӣліј мҲҳ мһҲлӢӨ.

м§Җм—ӯ м»Өл®ӨлӢҲнӢ°м—җ лҢҖн•ң кі лҜјмқҖ лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬ м •мІҙм„ұ к·ё мһҗмІҙлӢӨ. к°•лҰү мӢңлҜјмқҙ мӮ¬лһ‘н•ҳкі к°•лҰүм—җм„ң мӮ¬лһ‘л°ӣлҠ” л§ҘмЈјк°Җ лҸјм•ј м„ёкі„м Ғмқё кІҪмҹҒл Ҙмқ„ нҷ•ліҙн• мҲҳ мһҲлӢӨлҠ” мІ н•ҷмқҙ лӢҙкІјлӢӨ.

лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬лҠ” мҶ”мһҺ, м°ҪнҸ¬, м—°мһҺ, м»Өн”ј л“ұ мҡ°лҰ¬ м „нҶөмЈјм—җ мЈјлЎң м“°лҚҳ кі мң мқҳ мһ¬лЈҢлЎң л§ҘмЈјлҘј л§Ңл“Өм–ҙ нҠ№мң мқҳ л§ӣкіј н–Ҙмқ„ лӮҙлҠ”лҚ°, нҠ№нһҲ мҢҖмқ„ 비лЎҜн•ң лӘЁл“ л§ҘмЈјмқҳ мЈјмһ¬лЈҢлҠ” нҳ„м§Җ мӮ°л¬јмқ„ мӮ¬мҡ©н•ңлӢӨ. лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лҢҖн‘ң л§ҘмЈјмқё ‘лҜёл…ёлҰ¬м„ём…ҳ’мқҖ мҢҖмқҙ 50% мқҙмғҒ л“Өм–ҙк°„ м—җмқј л§ҘмЈјлӢӨ.

лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬ лӮҙ мҶҢк·ңлӘЁ м–‘мЎ°мһҘ(мҷјмӘҪ). мҳӨлҘёмӘҪмқҖ мқҙкіім—җм„ң нҢҗл§Өн•ҳлҠ” лі‘л§ҘмЈјл“Ө. [мӮ¬м§„/мҶЎкІҪмқҖ кё°мһҗ]

м•„лӢҙн•ң м•Ҳлң°мқ„ м§ҖлӮҳ кұҙл¬ј м•ҲмңјлЎң л“Өм–ҙм„ңмһҗ мҳӨлһң м„ёмӣ”мқҳ нқ”м Ғмқҙ кі мҠӨлһҖнһҲ лӮЁм•„ мһҲлҠ” м„ңк№ҢлһҳмҷҖ лӮҳл¬ҙ нӢҖ, мӢңл©ҳнҠё лІҪмқҙ нҳ„лҢҖм Ғмқё нҺҚкіј м–ҙмҡ°лҹ¬м ё м•„лҠ‘н•ҳл©ҙм„ңлҸ„ м„ёл Ёлҗң 분мң„кё°к°Җ лҠҗк»ҙмЎҢлӢӨ.

мӢӨм ңлЎң лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬к°Җ мһҲлҠ” кұҙл¬јмқҖ 1926л…„ к°•лҰү м§Җм—ӯ л„Ө кіімқҳ м–‘мЎ°мһҘмқҙ м—°н•©н•ң к°•лҰүн•©лҸҷм–‘мЎ°мһҘмқҙ лӘ…л§Ҙмқ„ мқҙм–ҙмҷ”лҚҳ кіімқҙлӢӨ. к°•лҰүн•©лҸҷм–‘мЎ°мһҘмқҖ 2014л…„ л¬ёмқ„ лӢ«м•ҳкі мқҙ듬н•ҙ лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬к°Җ нғ„мғқн–ҲлӢӨ.

мӢӨлӮҙ кіөк°„ н•ңнҺёмңјлЎңлҠ” м–‘мЎ°мһҘмқҳ лӘЁмҠөмқ„ м—ҝліј мҲҳ мһҲм—ҲлӢӨ. мҲҷм„ұ мӨ‘мқё л§ҘмЈјк°Җ лӢҙкІЁ мһҲлҠ” мҳӨнҒ¬ л°°лҹҙл“Өмқҳ н–үл ¬мқҙ лҲҲкёёмқ„ мӮ¬лЎңмһЎм•ҳлӢӨ. мІҳмқҢм—җлҠ” мқҙкіім—җм„ңл§Ң мғқмӮ°н•ҳлӢӨ 2018л…„л¶Җн„°лҠ” к°•лҰү м„ұмӮ°л©ҙм—җ лҢҖк·ңлӘЁ кіөмһҘмқ„ м„ӨлҰҪн–ҲлӢӨ.

мқҙкіі л§ҘмЈјлҠ” мқҙлҰ„м—җлҸ„ м§Җм—ӯ мғүмқҙ м§ҷлӢӨ. лҜёл…ёлҰ¬м„ём…ҳмқҳ ‘лҜёл…ёлҰ¬’лҠ” мҢҖмқ„ мғқмӮ°н•ҳлҠ” к°•лҰү м§Җм—ӯлӘ…мқҙкі , ‘н•ҳмҠ¬лқј'(‘нҒ° л°”лӢӨ’лҘј мқҳлҜён•ҳлҠ” мҲңмҡ°лҰ¬л§җ) м—ӯмӢң к°•лҰүмқҳ мҳӣ м§Җм—ӯлӘ…мқҙлӢӨ.

‘мҰҲлҜҖлё”лһ‘’мқҳ ‘мҰҲлҜҖ’лҠ” н•ҙк°Җ м§ҖлҠ” л§Ҳмқ„мқ„ лң»н•ҳлҠ” мқҙ м§Җм—ӯмқҳ мҳӣл§җмқҙлӢӨ. ‘лҢҖкөҙл № нҺҳмқјм—җмқј’мқҳ ‘лҢҖкөҙл №’лҸ„ лҢҖкҙҖл № кі к°ңк°Җ н•ҳлҸ„ н—ҳн•ҙ ‘лҢҖкөҙл №'(лҢҖкөҙлҢҖкөҙ кө¬лҘҙлҠ” кі к°ң)мқҙлқјкі мқҙлҰ„ л¶ҷмқё лҚ°м„ң л”° мҷ”лӢӨ.

лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬лҠ” м „нҶөмЈј м–‘мЎ°мһҘмңјлЎң м“°мқҙлҚҳ кіөк°„мқҳ кё°ліё нӢҖмқ„ к·ёлҢҖлЎң мӮҙл Ө нҠ№мң мқҳ л©Ӣкіј 분мң„кё°лҘј мһҗм•„лӮёлӢӨ. [мӮ¬м§„/мҶЎкІҪмқҖ кё°мһҗ]

мһҘмҶҢмҷҖ л§ҘмЈј мһҗмІҙл§ҢмңјлЎңлҸ„ м§Җм—ӯм Ғ нҠ№м„ұмқҙ лӢҙкІЁ мһҲм—Ҳм§Җл§Ң м§Җм—ӯкіј мғҒмғқн•ҳкё° мң„н•ң мқҙкіімқҳ лӢӨм–‘н•ң мҡҙмҳҒ л°©мӢқм—җ лҚ” лҲҲкёёмқҙ к°”лӢӨ.

лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬лҠ” м§Җм—ӯлҜјм—җкІҢ л¬ҙлЈҢлЎң кіөк°„кіј л§ҘмЈјлҘј м ңкіөн•ҳлҠ” кІғмқҖ л¬јлЎ к°•лҰү лӮҙ м§Җм—ӯ м„ңм җм—җм„ң нҒҗл Ҳмқҙм…ҳн•ң мұ…мқ„ мӮ¬л©ҙ л§ҘмЈјлҘј м„ң비мҠӨлЎң мЈјлҠ” ‘мұ…л§Ҙ'(мұ…+л§ҘмЈј)мңјлЎң мғҲлЎңмҡҙ л¬ёнҷ”лҘј л§Ңл“Өм–ҙк°Җкі мһҲлӢӨ.

л©”лүҙнҢҗмқҳ мұ…л§Ҙ нҺҳмқҙм§Җм—җлҠ” к°„лӢЁн•ң мұ… мҶҢк°ң, мқҙ мұ…кіј н•Ёк»ҳ кіҒл“Өмқҙл©ҙ мўӢмқ„ л§Ңн•ң лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬ 추мІң л§ҘмЈјк°Җ лӮҳлһҖнһҲ мһҲм—ҲлӢӨ. 추мІңлҗң мұ…л“Ө лӮҙмҡ©кіј л§ҘмЈј л§ӣмқҙ к¶ҒкёҲн•ҙмЎҢлӢӨ.

м§Җм—ӯмӮ¬нҡҢлҘј мң„н•ҙ м• мҚЁмҳЁ нҸүлІ”н•ң лҸҷл„Ө мӮ¬лһҢл“Өмқ„ мЈјм ңлЎң л§Ңл“ңлҠ” ‘мҡ°лҰ¬ лҸҷл„Ө нһҲм–ҙлЎң’ л§ҘмЈјлҸ„ мһҲлӢӨ. 1л…„м—җ н•ң лӘ…м”© нһҲм–ҙлЎңлҘј м„ м •н•ҳкі , н—Ңм • л§ҘмЈј мҲҳмқөкёҲмқҖ м§Җм—ӯ лӮҙ нһҲм–ҙлЎңк°Җ м§Җм •н•ң кіім—җ кё°л¶ҖлҗңлӢӨ. лҳҗ к°•лҰү лӢЁмҳӨм ң л•ҢлҠ” ‘м°ҪнҸ¬ м—җмқј’мқ„, 추м„қм—җлҠ” ‘н•ҳ비мҠӨнҠё м—җмқј’мқ„ л§Ңл“ лӢӨ.

лҚ•л¶„м—җ лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬лҠ” к°•лҰү мӢңлҜјм—җкІҢлҠ” л¬јлЎ мҷём§Җ мӮ¬лһҢм—җкІҢлҸ„ мӮ¬лһ‘л°ӣлҠ” кіімқҙ лҗҗлӢӨ. м§Җм—ӯм Ғ нҠ№мғүмқҳ кі мң н•Ёмқҙ л©ҖлҰ¬м„ңлҸ„ м°ҫм•„мҳӨкІҢ л§Ңл“ңлҠ” нһҳмқҙ лҗң кІғмқҙлӢӨ. к·ёлһҳм„ң мқҙкіім—җм„ң л§ҘмЈјлҘј мҰҗкё°лҠ” мӮ¬лһҢмқҖ мң лҸ… лӢӨм–‘н•ҳлӢӨ.

н•ңнҺё лІ„л“ңлӮҳл¬ҙ лёҢлЈЁм–ҙлҰ¬ л©ӨлІ„мӢӯм—җ к°Җмһ…н•ҳл©ҙ лҲ„кө¬м—җкІҢлӮҳ 5% н• мқёмқҙ м ңкіөлҗңлӢӨ. к°•лҰү мӢңлҜјмқҖ 10% н• мқёлҗҳл©°, 65м„ё мқҙмғҒ к°•лҰү мӢңлҜјмқҖ 15% н• мқёл°ӣмқ„ мҲҳ мһҲлӢӨ.

‘мұ…л§Ҙ'(мұ…+л§ҘмЈј) мҪ”л„Ҳм—җм„ң 추мІңн•ҳлҠ” мұ… нҢҗл§ӨлҢҖ. мЈјкё°м ҒмңјлЎң м§Җм—ӯ м„ңм җл“Өмқҙ нҒҗл Ҳмқҙм…ҳн•ң мұ…мқ„ 추мІңн•ҳкі мұ…мқ„ мӮ¬л©ҙ кіҒл“Өмқҙл©ҙ мўӢмқ„ л§ҘмЈјлҘј м„ң비мҠӨлЎң мӨҖлӢӨ. [мӮ¬м§„/мҶЎкІҪмқҖ кё°мһҗ]

[мҶЎкІҪмқҖ кё°мһҗ]

[в“’ л§ӨмқјкІҪм ң & mk.co.kr, л¬ҙлӢЁм „мһ¬ л°Ҹ мһ¬л°°нҸ¬ кёҲм§Җ]