주제 기사 수요미식회에 소개된 평창동 한우 맛집 : 북악정은(는) 인터넷에서 저희가 편집했습니다.
평창동 맛집
북악정
1982년부터 약 30년간 전통을 이어 온 평창동 한우 맛집 북악정에 다녀왔다. 맛있는 한우와 더불어 나무뷰와 함께 즐기니 식사시간은 힐링의 공간이었다. 북악정의 원형계단을 중심으로 홀이 나누어져있는 특이한 건물 구조가 인상 깊었는데, 바로 옆 부지에도 북악정 신관을 독창적으로 설계하여 짓고 있었다. 북악정 신관은 지하 2층부터 지상 5층의 규모로 갈비집과 스카이카페 건물로 5월에 오픈하여 북한산 조망을 품은 지역명소로 떠오를 전망이라고 한다.
아직 공사 중 이지만 외관은 거의 완공에 가까워서 찍어왔다.
세련된 건물에서 북악정을 즐기고 싶다면
신관 오픈 예정인 5월에 방문하길 바란다.
북악정 구관의 내부
초록초록하고 조용한 분위기로,
부모님을 모시고 오신 분들이 많으셨다.
#평창동가족모임장소 #종로가족모임장소
로 추천한다.
평창동 한우 맛집 북악정은 갈비정식이 가장 유명하다.
수요미식회에서는 갈비가 소개되었는데 다른 집 갈비랑 비교하면
확실히 다르다고 한다. 하지만 우리는 어제 갈비를 먹어서
오늘은 한우 오늘의 모듬 정식으로 주문했다.
함께 즐길 수 있는 전통주는 문배술, 안동소주, 이강주, 화요 등이 있었으며 이 외에도 소고기와 잘 어울리는 와인이 있었다.
#북악정아기의자
아기의자가 부족함없이 준비되어 있어 아기를 데리고 오시는
분들은 걱정없이 오셔도 될 듯하다.
평창동 한우 맛집 북악정의 런치메뉴
한우 오늘의 정식이다. 밑 반찬들은 원재료를 잘 살린 맛이다.
열무김치와 연근
열무김치는 적당히 삭아있었으며,
연근 또한 소스와 궁합이 좋았다.
밑반찬으로 간장새우장도 나온다. 레몬으로 귀엽게 플레이팅이
되어있었다. 하지만 우리는 생 새우를 잘 못먹어서 익혀서 먹었다.
개인적으로 종로 맛집 북악정 밑반찬 중 나의 원픽인 밑반찬.
목이버섯과 브로콜리, 무를 간장에 절여 만든 반찬으로,
소고기와 먹으면 환상적이다.
종로맛집 북악정 샐러드에 리코타치즈가 있어
담백하게 먹을 수 있었다.
평창동 한우 맛집 북악정은 직접 고기를 구워주신다.
언니랑 나는 고기 굽는 걸 즐기지 않아서 이 문구가 반가웠다.
한점 한점 조심히 살치살을 놓아주시는 직원분의 손길
다 구워지면 육각접시에 올려주신다.
육각접시엔 소금, 홀그레인 머스타드, 고추냉이를
기본적으로 셋팅해주신다.
나는 먼저 홀그레인 머스타드에 토마토를 올려 함께 먹었다.
살치살과 부채살을 먹으면서 평창동 한우 맛집으로 북악정이
왜 유명한지 알겠다며 칭찬을 했다.
고기 질이 좋아 육즙이 풍부하고 부드러웠다.
버섯에 물이 고이며 다 익은 걸 확인 후
접시로 옮겨주셔서 한우와 함께 냠냠했다.
간장새우장 미안… 생새우를 못먹는 사람들은
이렇게 구워 먹을 수 도있는데, 구워먹어 본 후기로는
간장으로 간이 되어있어서 맛있었다ㅎㅎ.
뜨겁다며 껍질을 까주는 언니.
항상 고마워^^.
고기랑 고추냉이 조합 좋아하는 사람?
바로 접니다.
아까 내 원픽이라고 했던 목이버섯과 함께 냠.
양념된 고기가 아니라서 느끼하거나 질릴 수도 있는데
밑반찬과 조화가 잘되어서
심심하지않게 식사를 할 수 있었다.
평창동 한우 맛집 북악정의 냉면은 메밀면으로,
고소하고 담백한 맛을 자랑한다.
돌돌말린 계란지단을 푸는 재미도 쏠쏠하다.
식초를 넣으려고 보니 바나나초였다.
북악정에서 15일간 자연숙성 시킨 수제 바나나식초인데,
이 식초를 뿌리니 냉면에서 바나나 맛이 살짝 나서 특이했다.
나는 냉면 언니는 된장찌개를 먹었다.
마지막으로 오렌지 후식까지
마무리 하였다.
위에서도 말했지만 고기를 구워주니 서로에게 집중하여
이야기할 수 있었다. 고기를 구워 본 사람이면 알겠지만
고기를 구울 땐 굽는다고 가끔 대화에 집중 못하는 경우가 있는데
구워주시면 그럴 일이 없으니 집중이 잘 될 수 밖에 없다.
그래서 종로맛집 북악정을 #종로가족모임장소 로 추천한다.
모든 메뉴 포장 가능하며,
웨이팅시 휴대폰 번호를 남겨두면 차례가 올 때 연락을 준다.
나갈 때 심심하면 먹기좋은 아이스크림도 판매중이다.
이번에 다녀온 북악정을 영상으로 담아봤다:)
영상으로 간접체험하고
직접 평창동 한우맛집 북악정으로 향해요ㅎㅎ
북악정
연중무휴
11:00~22:30
본 포스팅은 업체로부터 무상으로
제공받아 쓴 후기입니다.
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